Elaborada con fracciones blandas seleccionadas, refinadas y desodorizadas. Utilizada como integrante de masa, como sustituto de la manteca, también en batidos. Muy suave al paladar, se usa en pastelería, panadería y facturería; sumamente versátil.
Sustituto de Manteca. Ideal para Pastelerías, Panaderías, y Facturerías.
Caja de 20 kg. (conteniendo 4 pilones flow pack de 5 kg. precortados en placas de 1 kg.)
BRADUBELL REPOSTERIA FINA AA
Margarina cuidadosamente formulada, especial para masa secas, finas, y batidos en general. De excelente plasticidad y muy agradable al paladar.
Especial para Masas Secas. Excelente plasticidad.
Caja de 10 kgs. (Envase primario de bolsa plástica.)