Margarinas Hojaldre

BRADUBELL GRAN HOJALDRE

Extraordinario producto con el mejor rendimiento, 750 grs de margarina, por cada kg de harina en el empaste. Trabajo sobre tablas que permite laboreo intensivo sin descanso, con un desarrollo del hojaldre superior. Elaborado a partir de fracciones duras de grasa bovina refinada, con distintivo aroma. Dos recetas para un mismo producto, uno de ellos con fórmula para zonas tropicales con altas temperaturas, Gran Hojaldre “Norte”.

  •  Excelente plasticidad.

  •  Ideal para facturas y masas de hojaldre.

  •  Caja de 20 Kg. (2 pilones de 10 Kg. c/u)

Milhojas

BRADUBELL HOJALDRE SUAVE

Elaborada con grasa refinada y desodorizada, con una fórmula equilibrada. Así obtenemos un producto ideal que colabora tanto en la industria como en las panaderías. Se puede utilizar en trabajo directo como también con descanso, sin empaste. Excelente aroma y sabor. Distinguida por su plasticidad. Utilizada en la industria galletitera.

  •  Excelente aroma y sabor.

  •  Excelente plasticidad.

  •  Ideal para la industria galletitera.

  •  Caja de 20 Kg. (2 pilones de 10 Kg. c/u)
     precortados en placas de 1 kg.

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